ENREDADOS ...
martes, febrero 26, 2013
 
ulio Hernández L. (@julioastillero) Posted Wednesday 27th February 2013 from Twitlonger -Neosalinazo - Advertencia autoritaria - Golpe al panismo - Resistencia sindical Astillero Exprés Julio Astillero No fue ni remotamente un acto justiciero, sino un calculado ajuste de cuentas. Muchos de quienes hoy se ceban sobra la Elba caída podrían ser objeto de acusaciones parecidas en cuanto a enriquecimientos y trapacerías financieras. / Pero el golpe contra la cacica es una advertencia de lo que puede suceder a quienes se opongan a los trazos de reformismo que ha hecho el peñismo-salinismo. Es una ofrenda escandalosa ante el altar del rediseño que necesita el “nuevo” PRI, una advertencia despiadada para los miembros del Cártel del Poder Restaurado (Michael Corleone recibiendo besos de reconocimiento y aceptación de mando en el dorso de la mano de parte de los miembros de su bando, luego de la matanza de adversarios) y un mensaje hacia los opositores a las reformas en curso, tanto en materia de telecomunicaciones (donde el priismo pretende reasumir la rectoría política sustraída durante décadas por los antiguos soldados electrónicos del poder que ahora se consideran generales, pero sin dañarlos, dándoles negocios compensatorios a unos, como Azcárraga y Salinas Pliego, y participación a otro, como Slim) como en el tema de los energéticos (la mano de Durillo Karam puede alcanzar a cualquier disidente por cualquier causa)./ La manipulación de la “justicia” por razones políticas es parecida a la que Calderón practicó, por ejemplo, en Michoacán, solo que ahora no se dirige a presuntos implicados en asuntos de delincuencia organizada extraoficial, sino a partícipes de esa delincuencia oficial u oficialista. Los héroes jurídicos de la historieta de la niña Paulette y su colchón asesino son reivindicados y asumen papeles justicieros: el fatídico licenciado Bazbaz fue colocado en la dirección de la unidad de inteligencia financiera de la secretaría de Hacienda y desde allí entrega al jefe sus acostumbrados buenos reportes: no en el hueco de una cama sino en los entresijos del sistema ha encontrado Bazbaz el cadáver político que necesita lucir el ocupante de Los Pinos para consolidar el control del vecindario. El sucesor de Bazbaz, Alfredo Castillo, ahora funge como subprocurador y plantea las hipótesis delictivas del gordillismo con la misma solemnidad que defendió el insólito guión de la niña que nadie encontraba en una parte de su cama porque no se les había ocurrido en días, y con una enorme presión social encima, hurgar en el mueble encubridor. Sin embargo, el guión mediático tan rápida como enjundiosamente desarrollado en pantallas y micrófonos de los medios aliados al peñismo, y el manejo político del asunto, muestran que Los Pinos quiso frenar de golpe los planes de resistencia activa que la indefendible Elba Esther pretendía hacer aprobar en una reunión de consejo nacional del SNTE que ya tenía en Guadalajara a dirigentes seccionales de todo el país y a la dirigencia formal del sindicato en un consejo nacional extraordinario del que habría de salir un llamado a movilizaciones, a paros, a protesta creciente. El golpe también va contra el panismo que en doce años vivió un amasiato impúdico con la gran cacica, protectora de Fox y aliada de Marta Sahagún (un hijo de ésta es diputado federal por decisión de EEGordillo a través del Panal), e implacable cobradora de deudas electorales con el chantajeado Calderón que le entregó cargos federales para el saqueo y para la consolidación caciquil. Es indefendible Gordillo, como se dijo líneas arriba, pero ello no descalifica la resistencia sindical que han desplegado ya algunas secciones contrarias al propio elbismo. Está por verse, además, si la estructura específica del SNTE gordillista será desmantelada y avasallada por el golpe contra la dirigente o si, por el contrario, esto agudiza el sentido de defensa del gremio y acaba uniendo a “independientes” y “oficialistas” frente al autoritarismo peñista y la voracidad de empresarios televisos que están puestos para entrar De panzazo al negocio de la privatización educativa. Por lo pronto, hoy duerme Gordillo en una cárcel. Neosalinazo ya no en busca de la legitimidad de facto que por lo pronto le dio el Pacto por México, sino de la instauración abierta de un autoritarismo que anuncia que buscará arrasar a quienes se opongan a sus trazos de “modernismo” cavernícola. http://tl.gd/l5pgbs · Reply Report post (?)
 
martes, octubre 30, 2007
  Brad Will: Carta abierta Internacional
http://chiapas.mediosindependientes.org/display.php3?article_id=151269
CMI Chiapas
Viernes 26 Octobre

Esta carta será publicada en algunos medios al cumplirse un año de impunidad en la muerte del periodista Brad Will en Oaxaca.

Octubre de 2007

Carta abierta Internacional

Al igual que tantos otros periodistas, defensores de derechos humanos, activistas sociales y líderes indígenas, la muerte de Brad Will, periodista y documentalista de Indymedia New York asesinado en Oaxaca el 27 de octubre de 2006, continúa impune.

A un año de estos hechos, hacemos pública nuestra indignación ante esta situación, y mantenemos firme nuestra exigencia al cumplimiento y respeto de los derechos humanos, y a que se llegue a la verdad sobre los hechos que ocasionaron su muerte a través de una investigación seria e imparcial, así como al procesamiento de los responsables.

Lamentablemente es muy larga la lista de casos impunes en la agenda de la justicia en México, lista que continúa creciendo día a día; pero queremos hacer saber que para nosotros no existe tiempo, distancias ni fronteras para continuar exigiendo por Brad y todas las víctimas de Oaxaca.

Porque no nos rendimos, no nos callamos, y no l@s olvidamos:

Basta de impunidad en México.

Firman:

Andrea Caraballo, Compañera de Brad Will, Uruguay
Cristhy Will, hermana de Brad Will, USA
Elena Poniatowska Amor, Escritora y periodista, México
Blanche Petrich, periodista, México
Hermann Bellinghausen,La Jornada/Ojarasca, México
Bárbara Zamora, Bufete Jurídico Tierra y Libertad A.C., México
Jesús Ochoa y Plácido, Comité Digna, México
Marisela Ortiz, Activista, México
Nuestras Hijas de Regreso a Casa, Ciudad Juárez, México
Comité Cerezo, México
María de Lourdes González Torres, Madre de Pável González, Mexico
Mujeres sin Miedo: Ofelia Medina, Begoña Lecumberri, Carmen Huete, Francesca Guillén, Mercedes Hernández, Humberto Robles, México
Madres y Familiares de Uruguayos Detenidos-Desaparecidos, Uruguay
Jesusa Rodriguez, Directora de teatro, Mexico DF
Liliana Felipe, compositora, Mexico DF
Regina Orozco, actríz y soprano, Mexico
Vanessa Bauche, actriz, México
Isela Vega, actriz, México
Padre José Mulligan, Managua, Nicaragua
Raúl Zibechi, Uruguay
Federico Campbell, escritor, México
David Huerta, escritor, México
Nuria Fernández de Iniciativa Mexicana contra la Guerra, México
Amnistía Internacional Sección Uruguay
Colectivo Mujeres de Negro, Uruguay
Colectivo Indymedia-México
Colectivo Indymedia-Ecuador
Colectivo Indymedia-Uruguay
Colectivo Indymedia-Perú
Trinidad Ramírez, Ulises del Valle y Cayo Vicente (Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra), San Salvador Atenco, México
Ericka Zamora Pardo de Red Solidaria Década Contra la Impunidad, México
Efrén Cortés Chávez de Movimiento de Lucha Popular (MLP), México
Red Solidaria Década Contra la Impunidad, México
Colectivo Contra la Tortura y la Impunidad A.C., México
Jóvenes en resistencia alternativa, México
Frente Nacional de Mujeres "Rosa Luxemburgo", México
Dra. Josefina Mena-Abraham, GTA SC Grupo de Tecnología Alternativa, México
La Voladora Radio, México
Radio Kaleidoscope 97 FM., Grenoble, Francia
La Huelga Mundial de Mujeres, Nina López, Coordinadora, EEUU, Inglaterra, Irlanda y España
Camilo Pérez Bustillo, Programa de Derechos Humanos, UACM
Comité de Liberación 25 de Noviembre, México
Grupo Salud y Conciencia, México
Colectivo Los Ángeles, México
Partido Revolucionario de los Trabajadores (PRT), México
La Ruta Pacifica de Mujeres (Mujeres de Negro)
Comité de Lucha por el Movimiento de Emancipación Nacional COLMENA, México
Natasha de León, Traductora, México
Gerardo Bocco, investigador de la UNAM, campus Morelia, Mexico
Raúl Guzmán, Biólogo, México
Lucía García Noriega y Nieto, Gestora Cultural, México, D.F.
Alejandra Liceaga, México
León Faure, promotor cultural, Mexico
Juan Larios, Artísta plástico, Mexico
Yan María Yaoyólotl, Lesbianas Feministas Socialistas, México
Marta Piña B., Doctora, parte de La Otra Salud. México D.F
Martín Solares, escritor, México
Alejandro Ortiz, escritor, México
Fernando Gálvez, escritor, México
Efraín García, escritor, México
Armando Bolaños, escritor, México
Al Rojas de Frente Mexicanos en el Exterior, México
Alejandra Islas, cineasta, Mexico
Teresa Solís, cineasta, Mexico
Maricela Quinto, La Forja, México
Margarito Sánchez del Comité de Defensa Grutas de Cacahuamilpa, México
Carlos Maretínez Rentería de Revista Generación, México
Carlos Padilla de Revista Zócalo, México
Balbina Flores de Reporteros Sin Fronteras, Mexico
Soid Pastrana, Demián Flores, Jerónimo Toledo, Macario Matus, Filemón Santiago, Artistas de Oaxaca
Ignacio Pinacho de Partido Convergencia, México
Amaranta Úrsula ex candidata de México Posible, México
Alejandro Corona, Economista, 46 años, México
Miguel Vargas, Artista visual, Mexico
Fernando Hernández, Mexico
Ma. Esther Piña Soria Calderón, México D.F.
Ricardo Antonio Sánchez Piña Soria, México, D.F.
Hector Ricardo Sánchez Coronado, México, D.F.
Franco Gabriel Hernández, México
Omaira Ochoa, México
Sebastián Liera ( RED@ctuar - La Otra Chilanga), actor y comunicador. México, D.F. MÉXICO
Prometeo Lucero, periodista, Ciudad de México
el odiado por tod@s ---colectivo anarquista de accion libertaria---- Xalapa, Ver, México
Resistencias Enlazando Dignidad-Movimiento y Corazón Zapatista, México
Alma Delia Gómez Soto, México
Fabiola Cruz, México
Janet Dergal Gabriel, Mexico
Marisol de la Cadena -Antropologa, Profesora de la Universidad de California-Davis
Foro Culturarte A.C. organización cultural de Coahuila, México
Leticia López Margalli, escritora, México
la resistencia teatro, México
Rafael Cruz (Revista Polifónica) Fotografía. Colima, México
Rubén Estrada Talonia, México
Gerardo Valenzuela Vzla, Izquierda Cultural, Hermosillo, Sonora, México
Adriana González C., Ciudadana, Hermosillo, México
Teresa Parada Arvayo, Enfermera, México
Alba Rosa González Celaya, Mexico
Lucero Mendizábal, Doctoranda Educación Social, México
Ricardo Andrade Jardí, Director de Teatro, Dramaturgo y representan del Consejo Nacional de Comunicadores Ciudadanos en Yucatán (CONACC) Mérida, Yucatán, México
Amanda Quezadas, Actriz, Directora y productora de teatro, Mérida, Yucatán, México
Asambla general de socios y representantes del Centro de Investigación Escénica El Teatrito, A.C. Yucatán, México
Isabel Rojas, México
Miguel Angel Armada Latorre, México
Karina Sosa Casteñeda, Escritora, Oaxaca, México
Ana Paola Morales Izquierdo, actriz, México, D.F.
José Alberto Gallardo Fernández, director y dramaturgo, México, D. F.
Araceli Herrera, Fotográfa, México
Armando Gomez M., Cooperativa de Medios Libertas Anti Corp y Alive in Mexico (videoperiodismo civil), México
Abel Sanchez Rios, Empleado Tehuantepec, Oaxaca,Mexico
Eduardo Robles B., Colaborador en Radio Kaléidoscope (Francia) y Vientos de Abajo (México)
Lena García Feijoo, México, D.F.
Ari David, Mexico, D. F.
Oralba Castillo Nájera, México, México
Luis Carlos Velazquez Guerrero, Matematico, UNAM,
Silvia Ramos Luna, México
Guiomar Rovira Sancho, Mexico, Profesora Universidad Autónoma de la Ciudad de México, México
Diego Osorno, reportero (México)
José Enrique González Ruiz, Coordinador del Programa de Derechos Humanos de la UACM.
Natalia Castelgrande, Periodista, Uruguay.-
Ana de León, Activista en DDHH, Uruguay.-
Jenny Escobar Iglesias, activista de Mujeres de Negro Uruguay
Verónica Quenón, Activista de Mujeres de Negro, Uruguay
Martha Arrigoni, Colectivo Mujeres de Negro, Uruguay
Celena García, fotógrafa, actriz, organizadora, Uruguay
deartes/deatres, organizadora del proyecto 25N arte por la paz, artes dialogan por el 25 de noviembre, Uruguay
Jacinto de la Cuerda, Sindicalista, Montevideo, Uruguay
Gonzalo Castelgrande -electricista, Uruguay
Isabel Pérez de Sierra, Periodista, Montevideo, Uruguay
Nelson De León, trabajador, Uruguay
Alejandro Motta Castro, Radialista, Uruguay
Laia Fargas, Activista de Derechos Humanos, Uruguay
Santiago Mazzarovich, Uruguay
Montserrat Montero, empleada, Uruguay
Gladys Eugenia González Aguirre, Jubilada, Uruguay
Marcos Ramirez- Uruguay
Sandra Torres, Guia de Turismo y Educadora bilingüe, Uruguay
Cecilia Apezteguía, Activista en DDHH, Uruguay
Diana Mines, Fotógrafa, Uruguay
Rafael Sosa, Actor, Uruguay
Laura Bianchi, estudiante, Uruguay
Victoria Gutiérrez , Estudiante, Montevideo, Uruguay
Isabel Trivelli, Montevideo, Uruguay
Paula Mosca , Uruguay
Leonardo Rodriguez, Trabajdor de telecomunicaciones, Montevideo, Uruguay
Teresita Ribas, Técnico en Administración, Uruguay
Elena Vilenskaya, activista de la ONG de los derechos humanos La Casa de la Paz y no Violencia, St. Petersburgo, Rusia
Carlos Ordóñez Ferrer (País Vasco- Estado español)
Pablo Peinado, Periodista y Director del Festival Internacional de Cultura LGTB VISIBLE, España
Inmaculada Puente Rodríguez, Administrativa, Granada (España)
Toño Jerez, poeta, España
Javier Hernández Galván, Delegado comercial, Madrid, España
Carmen Grande Pinilla, técnico editorial, Madrid, España
Esperanza de Rueda Villén, Psicóloga Familiar, Valencia, España
María José de la Rosa Ignacio, Mujeres de Negro contra la Guerra-Madrid-España
Víctor Carlos Torre Vaquero-Actor-Madrid-España
Víctor Torre de la Rosa- Biólogo Ambiental-Madrid-España
Álvaro Torre de la Rosa- Estudiante de Bellas Artes-Madrid-España
Matilde Gayoso Sánchez- Filóloga y Maestra-Madrid-España
Violeta Membrado Granizo, Zaragoza, Estado Español
César Martínez, Enfermero, Cantabria, España
Montserrat Fenosa Choclán, de provincia de Barcelona, España
Juan Carlos Navarro Díaz, Biblioteca Universitaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España
Arantxa Cana Moya, psicóloga, Barcelona, estado Español
Mar Garrote Calvo, Educadora, Madrid, Estado Español
Conxa Chaus Moreno, España
Dario Azzellini, Caracas/Berlín
Pablo Kunich, Periodista de Vive TV, Caracas Venezuela
José Luis Couto, Ilustrador, Caracas, Venezuela
Jahel Palmero Alvarado, Actriz, productora, México-Costa Rica
Herminia M. Alemany-Valdez, Universidad de Puerto Rico en Aguadilla, Catedratica, Puerto Rico
Doris Trujillo, Coordinadora Nacional Campesina Eloy Alfaro CNC-EA, Ecuador
Red de Solidaridad con Chiapas de Vicente López, Argentina
Juan Ignacio Rey, estudiante, Argentina
Carlos Broun / Miembro fundador del colectivo de medios audiovisuales Contraimagen de Argentina / Realizador del documental "Oaxaxa, el poder de la Comuna", Argentina
Valeria Sbuelz, fotógrafa, Córdoba, Argentina
Mariana de la Torre, estudiante, Córdoba, Argentina
Taller Libertario, Perú
Claudio Gutierrez, Bogotá, Colombia
Luis Angel, pintor artístico, Bogotá ,Colombia
Rosa Curiel, República Dominicana
Mira Kellermann, Periodista, Dinamarca, Aarhus
Mubeccel Karabat, maestro, Turquía
Miguel Zárate, mercadotecnia, Montreal, Canadá
Ximena Valverde H., coordinadora Centro Comunitario Hualpén, Chile
Sebastián Salinas(Darko), Activista, Chile
Colectivo Estudiantes Rebeldes,Chile
Colectivo Contraloce, Chile
Universidad Popular José Agurto(Upja),Chile
Judi Sgnurina, Italia
Julie Webb-Pullman, Periodista independiente, Wellington, Aotearoa/Nueva Zealandia
Jennifer Truskowski, Grand Rapids, Michigan, U.S.A.
John Bruning, Integrante de la Coalicion de Accion Estudiantil-Obrero (Student Labor Action Coalition), Integrante de Solidaridad Madison-Oaxaca (Madison-Oaxaca Solidarity), Estudiante, Facultad de Sociologia, Universidad de Wisconsin, Madison, WI, Estados Unidos
Hartford Campbell, Atlanta, GA, writer/musician
JJ Barrera, Tejanos For Truth, Musician, Austin, TX, USA
Michael Gould-Wartofsky, Journalist, New York City, USA
Victor Wallis, USA
Almerindo E. Ojeda, Coordinador, Centro para el Estudio de los Derechos Humanos en las Americas, Universidad de California, Davis
Leo / Trabajador inmigrante en EEUU / Documentalista Realizador del "Oaxaxa, el poder de la Comuna", USA
Scott Campbell, Oakland, CA
Anselmo Treto Garza, San Antonio,Tejas, EEUU
Susan Mitchell, Athens, Ohio
Gerardo Renique, Historiador, Universidad de la Ciudad de Nueva York (CUNY)
Deborah Poole, Anthropology Dept, Johns Hopkins University, Baltimore, MD
John F. Levin screenwriter, USA
Fran Luck, Producer, Joy of Resistance: Multicultural Feminist Radio @ WBAI
Bruce Eggum, Gresham Wisconsin, USA
Lorna Griffin, Teacher, USA
Lee Martin, Teacher, USA
Jamie Towne, Civil Rights Activist, USA
Aline Towne, Secretary, USA
Sophie Pepe, Teacher, USA
Frank Pepe, Administrator, USA
Martha Obrien, Civil Rights Activist, USA
John Towne, Human Rights Activist, USA
Edward Pepe, Writter, USA
Doris Grennier, Human Rights Activist, USA
Jack Towne, Carpenter, USA
Rich Krollman, student, Brooklyn, NY, USA
Carol Lang, District Council 37, New York, USA
Jo-Marie Burt, PhD, Associate Professor of Government & Politics, Associate Chair for Undergraduate Studies, Department of Public & International Affairs, George Mason University, USA

Más adhesiones:

Centro de Medios Libres D.F., México
Sergio Israel, periodista, Uruguay
Alessandra Valle Sociologa Naples, Italy
Raquel Fierro, Buenos Aires, Argentina
Gabriela Machado, Uruguay
Profr. Isauro Nava Martínez Miembro del Congreso Indigena, etnia Mazateca, Miembro de la COESCO, Comisión Estatal de Sguimiento de los Acuerdo Politicos de la Sección XX11 delñ SNTE-OAXACA,OAX. México
Paloma Villegas, Escritora, México
Gisela Isabel Rivero Marrero. Asociación de discapacitados canarios Melody. Las Palmas de GC. España.
Xuliana De Anda Zúñiga, Sublime Creatividad, S.C., Directora Creativa, México, D.F.
Cecilia Ortega Ibarra, México
Adriana del Moral (periodista y filósofa) México, D.F.
Pilar López - Colectivo Votán Zapata, Coyoacán, México
Graciela González Phillips, Universidaad Autónoma de la Ciudad de México, Antropóloga, México, D.F.
Milena Valli - insegnante - Sondrio Italia
Jesús Ramos Reyes filósofo, México
Laura Bergomi, pensionata, Paolo Rizzi, animatore culturale, vicolo s. caterina 4, Pombia (Novara), Italia
Maria Rosaria Mariniello Impiegata, Napoli, Italia
Laura P. Tercero Cruz. Adherente a la Sexta Declaración de la Selva Lacandona, Méxicofd
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jueves, octubre 11, 2007
  Volkswagen. 1 litro por cada 100 km


Volkswagen de 1 litro: ligero y ahorrador

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Con esfuerzos logra salir Ferdinand Piech, del innovador vehículo.
Pese a su alto costo y a la certeza de que no será el modelo que levantará las ventas, el consorcio automotriz Volkswagen reiteró su decisión de construir la serie del automóvil de 1 litro de gasolina a partir del 2010.

Según el jefe del consorcio Martin Winterkorn, la serie Volkswagen que consumirá un litro de gasolina cada 100 kilómetros establecerá nuevos estándares tecnológicos pues la carrocería del vehículo ha sido construída a base de plástico y magnesio y se ha innovado en todos sus componentes. El vehículo contará con un motor monocilíndrico de 300 centímetros cúbicos que le permitirá alcanzar una velocidad máxima de 120 kilómetros por hora.

Larga investigación
Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: El ahorrador vehículo saldrá a la venta a partir del 2010.

Se trata de un automóvil cuya investigación y desarrollo data del 2002 y que ha sido dirigida por el mismísimo Ferdinand Piech, actual presidente del comité de vigilancia del consorcio, quien sometió a prueba al vehículo conduciéndolo durante el trayecto de Wolfsburgo a Hamburgo, alrededor de 230 kilómetros. El resultado es que el vehículo es más ecológico de lo que se suponía, consume incluso menos de un litro por cada 100 kilómetros.

Para desarrollar este modelo fue necesario reducir el peso al máximo y hacer cambios en el diseño convencional de un coche. La carrocería es muy estrecha, por lo que el conductor y el pasajero tienen que sentarse en fila. El motor, que está instalado transversalmente, está situado en posición central, delante del eje trasero, y la carrocería, de plástico, tiene forma ovalada, semejando casi una lágrima, un ovni o un coche de juguete. El vehículo tiene una excelente aerodinámica y su depósito de combustible, de 6,5 litros, le permite una autonomía de 650 kilómetros.

Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Un vehículo que rompe estándares tecnológicos. Reducir el peso al máximo


Fue necesario ahorrar peso no sólo en la carrocería y en el motor. Todos los componentes del coche fueron fundamentales para reducir el consumo de combustible a un litro. Los ingenieros de Volkswagen introdujeron una caja de cambios de velocidades muy compacta, automatizada y con un programa de cambio muy ajustado que sólo pesa 23 kilos. El vehículo no necesita ni pedal de embrague ni palanca de cambio, pues la caja de cambios funciona con un sistema de paro y arranque que es capaz de desactivar el motor y que el vehículo ruede sin que funcione el motor. El motor vuelve a encenderse cuando el conductor pisa el acelerador. El resultado es un vehículo revolucionario, ligero y ahorrador.

Eva Usi

Deutsche welle
 
viernes, septiembre 21, 2007
  obesidad y trastornos cardiovasculares por ingerir los alimentos diseñados por McDonald’s
El pringoso mundo de McDonald’s

José Steinsleger

La Jornada

Las varias acepciones del poco empleado verbo “pringar” se ajustan didácticamente al contenido de este artículo. Pringar se deriva de “pringor” (jugo, sustancia) y de “pringue”, grasa que suelta el tocino u otra cosa sometida a la acción del fuego.

El amasijo mezclado en la olla con carne, tocino y chorizo se llama “pringote”. Ejemplos de alimentos pringosos serían los engullidos por 46 millones de personas que en el mundo concurren a diario a los 30 mil restaurantes de McDonald’s, la cadena de hamburguesas más grande del planeta (Fortune, 2002).

En sentido figurado (y curioso) el diccionario reconoce que pringar es tomar parte en un negocio o dependencia. Sería el caso de Ángel Lastra Martínez, médico veterinario zootecnista por la UNAM, uno de los dos especialistas mexicanos que emplean la tecnología de bipartición de embriones de ganado vacuno, avanzado método de reproducción de animales en serie.

Con posgrados en microbiología por la Universidad de Manchester y el Colegio Real de Medicina Veterinaria de Londres (Proceso No. 1240, agosto 2000), el doctor Lastra Martínez ha recibido varios reconocimientos internacionales. Entre éstos, el que le otorgó la reina Isabel de Inglaterra por haber descubierto la enfermedad conocida como phyelonefritis (cistitis en los cerdos). O sea, un total desconocido para la candidata presidencial Paty Chapoy y otros genios de la cultura nacional.

El caso es que en 1991, decenio en que México ingresó al primer mundo por la puerta de la cocina, Lastra Martínez organizó una empresa y obtuvo en el centro de la ciudad de Monterrey, Nuevo León, dos de las 130 franquicias que McDonald’s tenía en el país (casi el doble, hoy). A finales de la década, el doctor estaba en quiebra. Y no precisamente por falta de “talento empresarial”.

Lastra Martínez cometió un “error”: se negaba, en sus restaurantes, a preparar alimentos con carne, verdura, pan y lácteos en estado de descomposición, suministrados por la empresa Apelco SA de CV. “Las lechugas venían con mucha basura, incluidas piezas metálicas, como tornillos o tuercas… el pan llegaba con vidrios de hielo y se descomponía en los hornos”, declaró a Proceso.

En 1998 el caso llegó a los tribunales. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (Sagar) verificó la introducción de carne de pollo y puerco sin los registros sanitarios de ley y con fecha de caducidad hacia las franquicias en los estados de Coahuila y Nuevo León. “Interesante”, dijeron las autoridades de la Sagar. Ronald McDonald’s, el pringoso y siniestro payaso de la trasnacional, destruyó al científico metido a empresario.

“Macdonalización” y otros términos similares (“cocalización”, “walmartización”) se han convertido en los favoritos de quienes con imaginación los han convertido en sinónimo de “imperialismo yanqui”: explotación, ruina, saqueo, desnutrición, muerte.

En abril de 2005, la firma fue demandada por dos familias del popular barrio Bronx, Nueva York, a causa de los problemas de salud que presentaban sus hijos. Los padres de Jazlyn Bradley y Ashley Pelman denunciaron que sus hijos desarrollaron diabetes, obesidad, problemas cardiacos y altos niveles de colesterol.

Aquí es importante señalar que 90 por ciento de los niños de Estados Unidos consumen productos de McDonald’s entre tres y cinco veces por semana, durante años. Según el escritor Eric Schlosser, autor de Fast Food America, los estadunidenses gastaron en 2000 unos 110 mil millones de dólares en comida rápida, más que en la enseñanza universitaria o los automóviles.

En 2002, las investigaciones de Schlosser y otros especialistas obligaron a McDonald’s al retiro progresivo de los aceites hidrogenados en la elaboración de las papas fritas, con alto contenido innecesario de ácidos transgrasos, “potentes promotores de enfermedades cardiacas”.

En febrero de 2006, la trasnacional aceptó pagar 8.5 millones de dólares para evitar un juicio por una demanda presentada por la organización Ban Trans Fat, de California, misma que en 2005 logró que la firma Kraft Foods retirara las grasas insaturadas de sus snacks, entre ellos las populares galletas Oreo.

Por otro lado, la revista especializada Food Magazine lanzó el mes pasado una campaña advirtiendo acerca de la falsa publicidad de McDonald’s con respecto al uso de aceite de cocina hidrogenado. La campaña advierte que en Estados Unidos la sustitución en la alimentación de grasa parcialmente hidrogenada evitaría unas 30 mil muertes anuales prematuras por enfermedades coronarias.

Según Food Magazine, en 2003 Dinamarca fue el primer país que introdujo restricciones en el uso de aceites transgrasos que contengan más de 2 por ciento de aceite y productos transgrasos, como los que se consumen masivamente en México.

¿La Organización Mundial de la Salud dispone ya de cifras aproximadas de personas fallecidas o que padecen de obesidad y trastornos cardiovasculares por ingerir los alimentos diseñados por McDonald’s en su cuartel general de Oak Brook, Illinois? Y en México… ¿quién le pone el cascabel al gato?
 
viernes, septiembre 07, 2007
  Los científicos achacan a un virus la desaparición de abejas de miel en EEUU
foto:enredados

20MINUTOS.ES. 07.09.2007 - 15:18h

La epidemia ha afectado a entre el 50 y el 90% de las colonias del país.

Son esenciales en la polinización del 90% de los árboles frutales.

Una investigación publicada en Science apunta a un virus israelí.

Un virus que tuvo su origen en Israel podría ser la principal causa de la creciente extinción de abejas productoras de miel en todo Estados Unidos, según un estudio publicado hoy por la revista Science . La epidemia, identificada como Trastorno de Colapso de Colonias" (TCC), ya ha afectado a entre el 50 y el 90% de las colonias que producen miel en EEUU.

La investigación, realizada por científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania, el Servicio de Investigaciones Agrícolas y la Universidad de Columbia, señala que el descubrimiento es un importante paso para resolver el problema.

Las abejas desempeñan un papel crucial en la producción de alimento en todo el mundo"Nuestro estudio sugiere que el virus israelí de parálisis aguda es la causa potencial del TCC", dice Ian Lipkin, director del Centro de Infecciones e Inmunología de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Columbia.

Los científicos indican que el problema es especialmente grave en términos globales porque las abejas desempeñan un papel crucial en la producción de alimento en todo el mundo.

Son esenciales en la polinización del 90% de los árboles frutales y otros cultivos y sólo en Estados Unidos el valor económico de los productos agrícolas vinculados a las abejas superan los 14.600 millones de dólares.

Reducción constante de los enjambres

El próximo paso es establecer si este virus, sólo o combinado con otros factores como microbios, toxinas y otros, puede inducir el TCC en abejas saludables, añade.

El TCC ha intrigado desde hace años a los apicultores de Estados Unidos y algunos países de América Latina, que han visto la reducción constante de los enjambres, la disminución de las colmenas y los montones cada vez mayores de abejas muertas junto a los panales. Además, el problema ha hecho más difícil la tarea de polinización de muchos cultivos, señala.

"Nuestros resultados indican que el virus es un importante marcador del TCC. Este descubrimiento puede ser útil en la identificación de colmenas amenazadas por la enfermedad", señala Lipkin. "La combinación de entomología, microbiología y bioinformática nos permitió llegar a la solución de este problema extraordinariamente complejo", agrega.
publicado por 20minutos.es
 
miércoles, agosto 29, 2007
  somos hombres de maíz y el transgénico puede trastocar todo

Conferencia del historiador y Eduardo Matos Moctezuma en El Colegio Nacional

León-Portilla: somos hombres de maíz y el transgénico puede trastocar todo

FABIOLA PALAPA QUIJAS

Miguel León-Portilla (a la derecha), acompañado de José Sarukhán, la noche del lunes, durante la participación del historiador en el encuentro de El Colegio Nacional Foto: Carlos Ramos Mamahua Con la conferencia Los mitos de los orígenes en Mesoamérica, a cargo del historiador Miguel León-Portilla y el arqueólogo Eduardo Matos Moctezuma, prosiguió el simposio transdisciplinario Pensar la vida, en El Colegio Nacional.

Como informamos en estas páginas, antes se presentaron las ponencias del compositor Mario Lavista (La Jornada, 23/08/2007) y la del artista visual Vicente Rojo (La Jornada, 24/08/2007).

Miguel León-Portilla enfatizó que “somos hombres de maíz y que actualmente existe una gran responsabilidad para impedir que el maíz transgénico altere la variedad enorme del producto que requiere el cuerpo humano.

“El transgénico puede trastocar todo, estamos en un momento de gran responsabilidad. Imagínense ustedes sacar combustible de nuestra carne, porque a eso equivale: a sacar combustible de nuestro tonacáyotl, del maíz, estamos en una época peligrosa.”

León-Portilla coincidió con Matos Moctezuma en señalar que existen tres conceptos clave en el origen de la vida: la dualidad que hace posible la creación; el existir cíclico que muestra cómo las edades sucesivas representan una evolución y, finalmente, la compensación de los seres humanos que pagan a los dioses que les dieron la vida para mantener en armonía el universo.

ver artículo Jornada

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viernes, agosto 24, 2007
  Las policías mexicanas: a un paso (trasatlántico) de Scotland Yard
Miguel Sarre*
Las policías mexicanas tienen un enorme potencial. Más de 400 mil agentes en los distintos órdenes de gobierno -federal, estatal y municipal- trabajan extenuantes jornadas en las mil 600 corporaciones que reconoce el Plan Nacional de Desarrollo. No es la intención de este artículo realizar un diagnóstico exhaustivo de la compleja red de factores y variables que prefiguran la realidad de la seguridad pública en México, su objetivo es tan sólo destacar cinco puntos que pueden explicar por qué una fuerza policial tan amplia rinde frutos tan exiguos, cuando no contraproducentes:

1. La relación entre la cruzada contra las drogas en Estados Unidos, secundada por el Estado mexicano, y la ausencia de un control efectivo sobre el gasto electoral.

El cambio democrático en México -cuyos grandes hitos ocurrieron en 1997, con el quebranto de la mayoría que hasta esa fecha conservaba el PRI en la Cámara de Diputados, y en 2000, al producirse la alternancia en el Poder Ejecutivo- trajo consigo un costo no calculado, un side effect, para nuestra incipiente democracia: el fin del monopolio político hizo posible no sólo que cualquier partido político pudiera ganar elecciones, también abrió la puerta a un mercado en el que el dinero habría de permitir la compra de candidaturas "por la mala", para ganar elecciones "por la buena". La situación resulta mucho más grave si se tiene en cuenta que dicho dinero proviene de las enormes ganancias del narcotráfico, las cuales sólo son posibles con el acuerdo político vigente, muy efectivo por cierto para reducir la oferta y aumentar las ganancias por el tráfico de las sustancias prohibidas. ¿Cómo no habrían de corromperse en este contexto corporaciones policiacas enteras, como hemos visto en Michoacán o en Baja California?

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